云南醋酸钠乙酸钠 1、云南本地食品工业中用作防腐剂和膨松剂。 （1）醋酸钠是食品工业中常用的一种防腐剂，它具有很强的抗氧化性（氧化性），有优良的耐酸性，且在较高浓度下不会对食品产生腐蚀作用。 广泛用于制造糕点、云南本地面包、云南本地饼干、云南本地方便面等。 （2）醋酸钠还具有一定的稳定作用，可防止蛋白质分解而产生的一系列副反应。 （3）醋酸钠可用作膨松剂、云南本地乳化剂、云南本地凝固剂等，也用于制造糖精、云南本地味精等。 （4）在工业上被用作糖精生产过程中用来稳定糖精溶液，防止结晶或沉淀而影响质量。 2、云南本地醋酸钠可用作纺织印染助剂； 还可用作橡胶的硫化剂；作防腐剂和染料及印染助剂的原料；用于食品工业中作稳定剂、云南本地甜味剂及防腐剂等。 醋酸钠是食品工业中的一种添加剂，也是食品添加剂领域常用的防腐剂之一。其产品包括食盐、云南本地红糖、云南本地白酒、云南本地食醋、云南本地酱油等。醋酸钠的主要作用在于防止微生物生长和延长保质期，其本身不能产生防腐作用，但是能增强酸度，抑制腐败菌或加速其生长繁殖。 3、云南本地用于制造纤维素酯和酯化物，以及在橡胶、云南本地油漆和石油产品中作为溶剂，在塑料中用作发泡剂，作稳定剂及防老剂。 醋酸钠生产厂家醋酸钠，一般用于饮料、云南本地酒类、云南本地糕点以及糖果等食品工业。 4、云南本地有机合成树脂的活性基团，用于制造纤维素酯和酯化物等。 5、云南本地农药：用作种子处理剂；用作杀虫剂，杀螨剂；在石油工业中作为润滑剂及溶剂；在纺织工业中用作定型剂。 6、云南本地造纸：用于制造纸浆；制造纸张和纸板。 7、云南本地医药：用做利尿剂（防止肾功能衰竭）。 4、云南本地醋酸钠用于制取高纯度氢氧化钠 该方法是利用高纯度氢氧化钠与醋酸钠的反应制取的。具体的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液浓度为3％，二步法配制的溶液浓度为5％。 结晶：用一次回流冷凝法，将氢氧化钠和醋酸钠在高温下进行结晶。 用途：本方法可制备高纯度氢氧化钠与醋酸钙，并可以生产多种工业产品。

结晶云南醋酸钠和无水云南醋酸钠有什么区别？ 结晶云南醋酸钠和无水云南醋酸钠的区别可以从三个方面来看： 1、外观 结晶云南醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒，而无水云南醋酸钠则为无色无味的结晶体； 2、特性 结晶云南醋酸钠在干燥空气中风化，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇；而无水云南醋酸钠在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 3、用途 结晶云南醋酸钠主要用于用作印染助剂、肉类防腐剂、制乙酸酐的原料；而无水云南醋酸钠主要用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。