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聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。
生态环境:喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
分布范围:大红袍花椒,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有分布。山西运城`陕西韩城(地理位置的关系,韩城花椒的味道浓,为香美)、合阳(国内 产地),河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。其中,甘肃省临夏地区已经成为除陕西韩城以外的第二大花椒产区,其周边地区也有栽植。



新栽植的幼树,都要进行轮换扩窝,以利花椒幼树根系生长发育。在荒坡荒山上建立的花椒园,由于土层浅薄,土壤结构差,扩窝工作尤为重要。 深翻以后,土壤中的空气、水分装况得到改善,有利于土壤有机质和矿物质肥料的分解和转化,这就提高了土壤的肥力,同时深翻坑土,增施有机肥料,能促进土壤熟化,改头号土壤结构,有利于花椒根系的生长发育。
椒园间作:椒园间作,既能合理利用土地,增加花椒的生长发育。应选择生长期短、植株矮小,有一定经济收入的作物间作。武都洛塘区椒农的经验,椒园间作以种植豆类作物为宜。豆类作物有根瘤菌,可固定氮素,增加土壤肥力,有利于花椒生长。小麦、玉米等高秆作物不宜种植。小麦浇水次数多,使花椒易染根腐病,玉米的高秆,影响花椒的光照,不利花椒生长。如有些椒园间作两季小麦后,就出现椒树死亡现象。




即可出苗,苗木长出两片芽叶时,气温逐渐转暖,要及时破膜放苗,防止苗木弯曲在地膜内或被烫伤。放苗时注意用湿土把膜封严。放苗前地膜要破小口进行炼苗,以适应放苗后苗木在外界条件下生长。秋播播种沟深3―4cm。播种应根据种子质量确定,经过漂选的种子每亩带动10―12kg。
下种量掌握在每亩(667平方米)100斤左右。将花椒种子放好后即可埋土,用人工将沟填平,一般埋土厚度在2-3厘米为好,埋土后耧平即可,采用以上方法种植的花椒苗一般20天后即可出苗,出苗后按正常苗期管理即可,一般当年苗高度可达0.5-1.5米,每亩出苗在2-3万棵 。
花椒树耐干旱瘠薄,特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。科学栽植花椒树也是改善生态环境、增加农民收入的有效途径。初春土壤解冻后,将花椒树根系周围的土壤深刨30—50厘米,每株施有机肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果后,每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。




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2米以下(树高)的苗木,可以直立装车,2米高以上的树苗,则应斜放,或完全放倒土球朝前,树梢向后,并立支架将树冠支稳,以免行车时树冠晃摇,造成散坨。土球规格较大,直径超过60厘米的苗木只能码1层;小土球则可码放2至3层,土球之间要码紧,还须用木块、砖头支垫,以防止土球晃动。土球上不准站人 或压放重物,以防压伤土球。
花椒苗泡脚好处:促进,中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进效果更好。除疲解乏:泡脚的水温一般在40~50℃,以双脚皮肤发红、面部有汗为宜。驱寒除湿:花椒性辛温,能除五脏六腑之寒且能通血脉、调关节。先抓一把花椒加入适量水中煎,待效充分融入水中时倒入盆中,先熏双脚,等水温降到能下脚时用来泡脚。
防病治病:在人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射区,用花椒水泡脚可以使全身经络疏通、血脉流畅,能够调节人体各部分的机能。增强免疫:每晚睡前先将双脚洗净再用花椒水烫泡可起到祛病效果,明显的是可增强对流感或其他传染病的免疫能力。




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