虎振技工学校秉承自主创新的理念，始终坚持把科技创新作为企业生存与发展的源泉和动力，不断加大投入。在 山东日照数控模具的产业背景、公司经营指标连年增长。
保定虎振糕点面点培训学校以实际操作为主，理论讲解为辅，由学员亲手操作，老师从旁指导，协助。若有任何问题当场解答，即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利做出新款有专业水平的产品。本校采用强化封闭集训的方式进行教学，开高多种特色课程及专业，就业门路广，市场需求大，使每个学员能学以致用，毕业后能马上开业，可找到合适的工作。
学校始终坚持“以法制校、以德育人、以人为本、质量立校”的办学方针；“贯彻以市场需求为方向，以教学质量求生存、以办学特色谋发展，以学生就业为根本”的办学宗旨，打造素质教育和加强实用技能培训，培养面向生产、建设、管理、服务一线的实用型、专业技术人才。
学校办学将近三十年了，期间积累了大批的的教师，以及学校的基础建设，都得到了长足的发展，成为技能培训领域里面的领军学校，学技术到虎振学校，这是人们挂在嘴边的话语。
保定虎振学校现在常年招生，学生可以随到随学，毕业后学校全部免费分配工作，学校常年招生就业
如果有人出去逛商场，就会看见个很有意思的现象，化妆首饰衣服等柜台冷冷清清，但是餐馆都是爆满，很多热门馆子经常还需要领号排队，这种火爆的现象让厨师行业也跟着沾光，在保定虎振技校学个厨师，然后出去打工或者开店，都是非常好的选择。
虎振蛋糕西点培训项目：
鲜奶蛋糕，冰激凌蛋糕，果冻蛋糕，水果蛋糕，陶艺蛋糕，八宝蛋糕，慕斯蛋糕，巧克力铲花
面包，月饼，丹麦面包，芝麻瓦片，无水蛋糕，脆皮蛋糕，无水桃酥，无糖桃酥，方酥，瑞士卷，黄金天使卷，蚂蚁上树，老婆饼，牛舌酥，龙骨酥，枣糕，抹茶蛋糕，鲜奶泡芙，曲奇，小饼干，蝴蝶酥，椰蓉酥，慕斯，蛋挞，等上百种西点。同时还有冰激凌，果冻，冰粥，奶茶等技术。技术。
理论课内容
1、 蛋糕的起源、发展和分类
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
4、 糕点制作常用的熟制设备和特点
奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等） 5、 12种常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等） 6、 12种仿真卡通生肖的制作等
