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【中西糕点】-烹饪学校实操培训
更新时间:2024-11-18 18:43:54 浏览次数:5 公司名称: 虎振技工学校
以下是:【中西糕点】-烹饪学校实操培训的产品参数
产品参数 | |
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产品价格 | 3980/个 |
发货期限 | 随时 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习,以实践为主 |
学期 | 1个月、3个月、5个月、1年、3年 |
学费 | 学期不同,收费不同,具体电话咨询 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
开课日期 | 随到随学 |
招生条件 | 面向全国招生,性别不限,15周到60周 |
以下是:【中西糕点】-烹饪学校实操培训的图文视频
【中西糕点】-烹饪学校实操培训,虎振技工学校为您提供【中西糕点】-烹饪学校实操培训,联系人:戎老师,电话:15630292377、15613269050,QQ:380633039,请联系虎振技工学校,发货地:南二环1956号发货到山东省 烟台市 芝罘区、福山区、牟平区、莱山区、长岛县、龙口市、莱阳市、莱州市、蓬莱区、招远市、海阳市。 山东省,烟台市 烟台市为中国首批十四个沿海开放城市之一,国际海滨城市,中国二线城市,国际葡萄.葡萄酒城,联合国人居奖获奖城市,中国投资环境“城市”,中国魅力城市,山东三大核心城市之一,中国(山东)自由贸易试验区核心城市,山东新旧动能转换综合试验区核心城市,是国务院批复确定的中国山东半岛的中心城市、环渤海地区重要的港口城市和历史文化名城。
为了展现【中西糕点】-烹饪学校实操培训产品的优势,我们呈现了制作的产品视频。几分钟的沉浸,将让您对这款产品有更深入的了解。
以下是:【中西糕点】-烹饪学校实操培训的图文介绍
在技能教学方面,保定虎振学校完全模拟实景场地,配有中餐热菜实训室、冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、裱花实训室、烘焙实训室、多媒体实训室等教学实训空间,以及醒发箱、电烤箱气烤箱、电饼器、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能,提供了优良条件,使学生在校期间既能获得丰富的理论专业知识,又能掌握较强的实际操作技能,毕业与就业实现无缝连接。
30多年来,保定虎振学校上万名毕业生均走向工作岗位,一大批学生成为酒店的技术骨干,数百名学生在数次省市级及全国烹饪大赛中屡获殊荣,并有数十名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展,开拓了良好的国际发展空间。
30多年来,保定虎振学校上万名毕业生均走向工作岗位,一大批学生成为酒店的技术骨干,数百名学生在数次省市级及全国烹饪大赛中屡获殊荣,并有数十名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展,开拓了良好的国际发展空间。
课程要点:
1. 裱花类:生日蛋糕花边,花卉制作,十二生肖动物,巧克力蛋糕,欧式水果蛋糕,节日喜庆蛋糕和祝寿蛋糕。并讲授蛋糕花卉和颜色配比等。
2. 中西糕点类:讲授各材料的特性和运用知识,包括各种不同需求的高、中、低配方,混酥和清酥系列的各式中西糕点。
3. 面包类:牛角、加司,切片,咸面包,热狗和各花式调理面包,讲授从配料-和面-面筋形成-醒发制作过程和一些自制馅料的制作,数十种样式的花式调理并讲解和面时醒发时的水温和面团温度-醒发时的温度控制方法以及烘焙时的装饰过程。
4. 中秋月饼类:广式月饼、酥皮月饼、改良月饼和无糖月饼讲授当今市场流行的各式月饼的制作以及糖浆的熬制。月饼的回油上色的原理过程和一些常见问题的解决方法。包括伍仁、百果、椒盐、黑芝麻等一些自制的馅料的制作。
1. 裱花类:生日蛋糕花边,花卉制作,十二生肖动物,巧克力蛋糕,欧式水果蛋糕,节日喜庆蛋糕和祝寿蛋糕。并讲授蛋糕花卉和颜色配比等。
2. 中西糕点类:讲授各材料的特性和运用知识,包括各种不同需求的高、中、低配方,混酥和清酥系列的各式中西糕点。
3. 面包类:牛角、加司,切片,咸面包,热狗和各花式调理面包,讲授从配料-和面-面筋形成-醒发制作过程和一些自制馅料的制作,数十种样式的花式调理并讲解和面时醒发时的水温和面团温度-醒发时的温度控制方法以及烘焙时的装饰过程。
4. 中秋月饼类:广式月饼、酥皮月饼、改良月饼和无糖月饼讲授当今市场流行的各式月饼的制作以及糖浆的熬制。月饼的回油上色的原理过程和一些常见问题的解决方法。包括伍仁、百果、椒盐、黑芝麻等一些自制的馅料的制作。
虎振技工学校在激烈的市场竞争中,能实现稳步发展,靠的是以市场为导向,以质量为生命,以技术创新为依托。研究 山东烟台数控专业市场的同时,不忘抓质量,并以不断的资金投入,确保技改项目的成功实施,从而提高了 山东烟台数控专业产品质量,扩大了市场份额。市场经济不同情弱者,但也不会倾情于鲁莽,面对企业的生存竞争,更多的是依靠理性和智慧。以 山东烟台数控专业产品质量赢得市场。
【中西糕点】-烹饪学校实操培训,虎振技工学校专业从事【中西糕点】-烹饪学校实操培训,联系人:戎老师,电话:15630292377、15613269050,QQ:380633039,发货地:南二环1956号,以下是【中西糕点】-烹饪学校实操培训的详细页面。