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更新时间：2024-11-06 10:46:51 浏览次数:4 公司名称： 虎振技工学校
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3980/个 |
| 发货期限 | 随时 |
| 供货总量 | 600 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制线下脱产学习，以实践为主 |
| 学期 | 1个月、3个月、5个月、1年、3年 |
| 学费 | 学期不同，收费不同，具体电话咨询 |
| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生条件 | 面向全国招生，性别不限，15周到60周 |
石家庄月饼|蛋糕|糕点培训学校报名地点
香糕：[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、绍兴香糕（进京香糕）]
蒸糕：[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]、
萝卜糕：[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]、 
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生日蛋糕类
一、蛋糕发展的三个阶段：A蛋白类B乳沫类C鲜奶类。
二、辅料的制作：A琼脂类（果占）B颜料调剂C工具的选择。
三、十二生肖动物造型、各色植物，春夏秋冬季花朵裱花装饰要领。
四、做生日蛋糕的全工艺及注意事项。
五、欧式脆皮蛋糕
中点类
一、概述
二、酥制品类：三角酥、奶油风车酥、马蹄酥、核桃酥、宫廷桃酥、开口笑、麻球、奶油茶花酥
三、糕类：鸡蛋糕、绿豆糕、甜年糕、重阳糕、台湾麻薯
四、浆皮类：三刀、梅豆角、小京枣、萨琪玛、哈拉豆、江米条、大京果、桔饼
五、沾浆、挂浆、稀浆、亮浆的制作方法
六、其它类：粽子、元霄、麻花
七、做优质中点应注意九项要领
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我校是经省、市、劳动部门审批、市饮食集团主办的一所培训酒店食品技术人才的专业学校，办学30多年来。学校坚持以“育人为本、诚至上”的办学理念，遵循“育人才、进 酒店”的办学宗旨，凭借便及省会的就业网络，上海及广州的高端星级酒店实习场地，使所有毕业生全部实现了招生、培训就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校，受到中央电视台的关注 ．学校设有厨师烹饪教研中心，中式面点教研中心，西式面点教研中心，国外派遣和职业技能鉴定中心。
为了提高学员熟练的操作技术能力，特别成立今古味食品有限公司并设立烘焙教研中心及连锁专卖店，大大提高学员的技术水平和经营能力。 
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专业名称：十二生肖蛋糕进修班
学 期：两个月
颁发：《十二生肖蛋糕进修班结业》
授课内容：裱花工艺制作技巧和要领掌握；裱花基本手法、喷枪使用、花边组合；花边、抹面和各种花嘴的联系操作；仿真十二生肖蛋糕制作；简单的花卉、卡通、欧式共三十余款蛋糕制作。 课程要点： 西式面点师 创业班 课程目的： 入学就意味着就业！入学就意味着创业！凯达凭着 的教学环境和强劲的师资力量助您走向成功！！！ 
