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生日蛋糕专科班 常用奶油花卉制作、玫瑰、牡丹、康乃馨、花边装饰技巧、色彩调配对比、常用字体设计与应用、奶油的调制、色彩象征及应用基础知识、开店模型蛋糕的创意作用知识。
月饼专科班 京式月饼、五仁馅、山楂馅、椰榕月饼等的调制、苏式月饼、糖浆月饼制作等。
特色班 宫廷桃酥、果仁酥、水波酥、葱香酥、欧式脆皮蛋糕、无水蜂蜜蛋糕等。
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虎振技工学校是一家集 天津数控模具销售与加工的综合性公司。主要经营 天津数控模具等。公司位于南二环1956号。区域优越、交通方便。我厂秉承“以信誉赢客户，以质量占市场，以新品谋发展，以科技创未来”的经营理念，以务实求真，互惠双赢”为宗旨，对内弘扬企业文化，对外传播企业精神，不断优化企业管理，不断提高产品质量，不断品牌形象，积j i打造j i具江山特色的不锈钢精品。竭诚欢迎新老客户前来指导与洽谈。公司一贯坚持以“价格合理、质量可靠、交货准时、售后积j i”为基本准则，努力成为您忠实的合作伙伴，互惠双赢!
保定虎振糕点面点学校认为随着国际交流的深入，国内外饮食成为人们生活中随处可见的事物。例如，蛋糕流入国内和西点师行业的兴起也不过短短的几年时光。而在现今餐饮黄金就业行业的大力推动下，西点师一跃成为“”有艺术灵感的黄金职业，尤其是对于女孩子而言。
随着国内消费群体对西点的认可、推崇、讲究，西点市场对西点师的需求量越来越大，然而根据学校数据调查显示，国内西点从业人员却十分匮乏，高级的西点师更是凤毛麟角，人才市场缺口造就了西点师高薪的就业前景。西点师的工作是美丽的，堪称生活的艺术。西点师在从事烘焙和裱花工艺过程中，体验到各种花边、花卉和十二生肖蛋糕的精美制作技术，亲口品尝港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的美味……让你不仅大饱眼福、口福，更能亲身体验到异国他乡西点工艺独特的艺术乐趣。
别再为工作奔波跳槽了，保定虎振学校让你在体验西点艺术的同时掌握一门立足的技术，在茫茫职海中找到自己前进的职业道路。
随着国内消费群体对西点的认可、推崇、讲究，西点市场对西点师的需求量越来越大，然而根据学校数据调查显示，国内西点从业人员却十分匮乏，高级的西点师更是凤毛麟角，人才市场缺口造就了西点师高薪的就业前景。西点师的工作是美丽的，堪称生活的艺术。西点师在从事烘焙和裱花工艺过程中，体验到各种花边、花卉和十二生肖蛋糕的精美制作技术，亲口品尝港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的美味……让你不仅大饱眼福、口福，更能亲身体验到异国他乡西点工艺独特的艺术乐趣。
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huanglaoshi
生日蛋糕裱花培训班
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
就业方向：大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。
鲜奶油的选购、保存
鲜奶油的基本打法
生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用
12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等）
12种常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等）
12种仿真卡通生肖的制作等
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
就业方向：大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。
鲜奶油的选购、保存
鲜奶油的基本打法
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12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等）
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12种仿真卡通生肖的制作等