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梨树要在尽可能早晨采收,此时香味浓,下雨天不要采收,否则易于霉烂。果实集中成熟时,应将采收员分成两组,一组专门采收过熟果、受伤害果,另一组专门采收优质果,以避免交叉污染。3、适时采收。充分成熟的将果具有品种独具的风味,香气和色泽,这时必须采收,如采收晚了,浆果变色,很容易霉烂变质;如采收过早,果皮发硬,发酸,香味差,口感不好。因此,必须适时采收。4、果实保鲜。树莓果实的果皮柔嫩,很容易碰破,果面喷施新高脂膜可防水分蒸腾、防病菌感染,抗冻保温、延长保持鲜嫩时间。果实采收后既不能承受较重的压力,稍受挤压即破裂出汁,同时较难保鲜,在常温条件下货架期也只有1~2d,因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气,速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期,保持完美的风味。在宝鸡东道附近的多家花店看到,各色鲜切花给人春意盎然的感觉,粉色的和淡黄色的芍格外引人注目。据一花店主人介绍说:“现在正是芍大量上市的时候,鲜切芍每扎25元,跟去年这个时候的价格差不多。”目前玫瑰价格出现浮动,鲜切玫瑰由每扎35元涨至40元。康乃馨、菊花、芍、桔梗等鲜切花每扎价格依然保持在25元价位。据商户介绍,应季的芍比较受市民欢迎,销量近看涨。从泰安了解到,截至目前,泰安林木种苗花卉面积达20万亩,种苗生产企业和大户逾800家,从业人员达2万余人,年出圃优质绿化造林种苗花卉30多亿株,产值达15亿多元。
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修剪反应一般从两个方面来看,一是看局部反应,即某一枝条短截或回缩后,在剪口下看萌芽、抽枝、结果、花芽形成的表现,这就是局部反应。二是看整体反应,修剪后看全树总的生长量,新梢长度,枝条的成熟度、密度、花芽形成的多少、果实产量和质量,则为整体反应。 依据修剪反应来明确修剪方法及技术措施、修剪的轻重程度,就可以进行正确的修剪。梨树的整形修剪必须与管理水平相结合,整形修剪的作用在管理好的梨园能得到很好的体现。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法,修剪的轻重的程度也不尽相同。 如密植园片则需要较小的冠径和较矮的树冠,稀植的园片则需要较大树冠和较大的冠径。总之,只要根据不同的条件来进行不同的整形修剪,就会达到较好的结果。这种情况出现有几种原因,,偏施氮肥。偏施氮肥会造成树势虚旺,只长枝条不结果。 另外,有的果农将未经腐熟的农家肥施入果园,造成梨树长得高大,但只开花不结果;第二,排水不畅。梨树开花期一般雨水过多,果园积水会使树体生长受挫,从而挂果少;第三,授粉树欠缺。梨树属于异花授粉植物,品种内授粉坐果率低。 梨为蔷薇科梨属植物,资源丰富,主要作经济栽培的国内有5个种,分别为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外,杜梨(棠梨)、豆梨(鹿梨)、褐梨和川梨等野生种,常被用作梨的砧木。其中白梨适于冷冻干燥的气候栽培,沙梨适于温暖多湿的气候栽培,是江淮流域栽培梨的主要种。
一般杜梨要求偏碱,而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多,常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植,一般梨园行距不小于4-5m,株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥,才能保证树体的健壮生长、成花和结果。 未结果幼树,以施氮肥为主;结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。次在萌芽前,以肥为主。第二次在新梢生长缓慢期,以磷、钾肥为主,对结果较多的植株,可再追施一次,追肥以氮、钾为主,以促进果实肥大和花芽分化。 生长期内,根据叶色变化,叶面喷肥数次,前期喷氮肥,后期氮、磷、钾配合。果实采收后,还可喷肥1-2次,以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高,一般全年灌水3-4次。[1]东方梨:绝大多数种原产中国。至少有3000年左右的栽培历史。 19世纪以来,中国梨引种到欧美及日本各地栽培。西洋梨:原产欧洲中部到东南部、高加索小亚细亚、波斯北部等地。有2000年以上历史。烟台、福山、牟平一带栽植,成为中国西洋梨的主要产区。梨树因分布范围广,因而物候期差别很大。 就开花期而言,四川会理,梨树一般于2月上中旬开花,吉林延边5月中旬开花;鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花,辽宁北镇在5月上旬开花,各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树,因种类、品种不同,物候期也有差异,从芽萌动到开花,秋子梨类品种早,白梨类品种稍晚,沙梨类品种晚于白梨类,而以西洋梨品种为晚,变动范围约为10天左右。